Cabernet Franc
21,00 € – 24,00 €
Cabernet Franc in versione bottiglia da 0,75 l. Fra profumi di frutti rossi di bosco, rabarbaro e pepe nero.
Informazioni aggiuntive
Varietà | Cabernet Franc 100% |
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Allevamento | Guyot |
Esposizione | Est-Ovest |
Tipologia del terreno | Medio impasto con prevalenza di ghiaie alluvionali |
Comune | Remanzacco – Frazione Orzano |
Densità di impianto | 4.830 ceppi/ha |
Vendemmia | Manuale, in cassetta |
Fermentazione malolattica | Svolta |
Affinamento | Legno 30 mesi, Bottiglia 24 mesi |
Temperatura di servizio | 16 ÷ 18°C |
Esame visivo | Rosso rubino intenso con riflessi violacei |
Esame olfattivo | Frutti rossi di bosco, pepe nero |
Esame gustativo | Spezie ben fuse dei tannini con note di rabarbaro |
Accompagnamenti | Carni rosse, grigliate speziate |