Chardonnay Aur
40,00 € – 55,00 €
Chardonnay Aur in versione bottiglia da 0,75 l. Avvolgente di vaniglia con note speziate e burrose
Informazioni aggiuntive
Varietà | Chardonnay 100% |
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Allevamento | Guyot |
Esposizione | Est-Ovest |
Tipologia del terreno | Medio impasto con prevalenza di ghiaie alluvionali |
Comune | Remanzacco – Frazione Orzano |
Densità di impianto | 4.830 ceppi/ha |
Vendemmia | Manuale, in cassetta |
Fermentazione malolattica | Svolta |
Affinamento | Legno 24 mesi, Bottiglia 60 mesi |
Temperatura di servizio | 12 ÷ 14°C |
Esame visivo | Giallo dorato |
Esame olfattivo | Vaniglia, note speziate |
Esame gustativo | Pieno ed austero |
Accompagnamenti | Pesce alla griglia, formaggi stagionati |